Frutta
Pera, mela verde, pesca bianca, melone e agrumi leggeri.
Vino spumante · Veneto e Friuli-Venezia Giulia, Italia
Che sapore ha il Prosecco?
Il Prosecco è uno spumante italiano fresco, fruttato e immediato. Di solito mostra pera, mela verde, pesca bianca, melone e fiori bianchi, con bollicine morbide e meno note di pane o brioche rispetto allo Champagne.
Profilo rapido
Come riconoscerlo nel bicchiere
Bollicine
Più morbide e spumose rispetto alla trama molto fine dello Champagne.
Stile
Fruttato, floreale e diretto, con poche note tostate.
Dolcezza
Brut è secco, ma alcuni Prosecco possono sembrare più morbidi per il frutto.
Note di degustazione
Cosa cercare al naso e al palato.
PeraMelaPescaFioriMeloneAgrumi
Se vuoi bollicine per un momento informale, il Prosecco è spesso più semplice e meno austero dello Champagne.
Abbinamenti
Piatti che funzionano spesso.
- Aperitivo
- Prosciutto
- Brunch
- Formaggi freschi
- Fritti leggeri