Fruta
Pera, manzana verde, durazno blanco y melón.
Vino espumoso · Véneto y Friuli-Venecia Julia, Italia
¿A qué sabe el Prosecco?
Prosecco es un espumoso italiano fresco, frutal y fácil de beber. Suele tener pera, manzana verde, durazno y flores blancas, con burbujas más suaves y una sensación menos tostada que Champagne.
Perfil rápido
Cómo reconocerlo en copa
Burbujas
Más suaves y espumosas que las burbujas finas de Champagne.
Estilo
Frutal, floral y directo, con menos notas de pan o brioche.
Dulzor
Brut suele ser seco, pero algunos estilos se sienten más frutales o suaves.
Notas de cata
Qué buscar al oler y probar.
PeraManzanaDuraznoFloresMelónCítricos
Si quieres burbujas para una reunión casual, Prosecco suele ser más amable y menos serio que Champagne.
Maridajes
Comidas que suelen funcionar.
- Aperitivos
- Prosciutto
- Brunch
- Quesos frescos
- Frituras ligeras