Fruta
Mora, ciruela negra, arándano y fruta madura.
Vino tinto · Argentina y Cahors, Francia
¿A qué sabe el Malbec?
El Malbec suele ser un tinto jugoso y profundo, con sabores de mora, ciruela, cacao y violeta. En Argentina tiende a sentirse más maduro, suave y frutal; en Cahors puede ser más terroso, firme y rústico.
Perfil rápido
Cómo reconocerlo en copa
Notas oscuras
Cacao, café suave, violeta y a veces un toque ahumado.
Tanino
Medio a alto, pero muchas botellas argentinas se sienten redondas y fáciles.
Cuerpo
Medio alto a alto, con sensación generosa y color intenso.
Notas de cata
Qué buscar al oler y probar.
MoraCiruelaCacaoVioletaCaféHumo
Si te gustan los tintos frutales y suaves, Malbec argentino es una puerta de entrada excelente.
Maridajes
Comidas que suelen funcionar.
- Asado
- Empanadas de carne
- Hamburguesas
- Choripán
- Quesos semicurados